里芋とオイルサーディンde簡単グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
里芋は皮をむき、一口に切る。水にさらす。
たまねぎは薄切り。
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2
グラタン皿にオイルサーディンのオイルを少し垂らし、里芋とたまねぎを並べる。
ラップをかけて電子レンジで５～６分加熱（コツ参照）。この間、手順３へ。
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3
☆の材料を合わせてソースを作っておく。
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4
２にオイルサーディンをのせ（一口大に崩しながら）、ソースをかける。チーズをのせ、パン粉をまぶす。
オーブントースターでこんがり焼く（コツ参照）。完成！
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5
中はこんな感じ♪
いわし（サーディン）の旨味で里芋も美味しく仕上がります。
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関連情報
- 料理名
- グラタン
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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もうそんなこと言わせません！
里芋だって洋風が美味しい♪
電子レンジで「下茹で」しちゃえば簡単ですよ。