簡単うまっ♪焼きそバロネーゼ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば麺 ２玉
- ひき肉（お好みのもの。ここでは合いびき） １００グラム
- たまねぎ １／２個
- にんにく １片
- ☆牛乳 ５０ｃｃ
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆焼きそば麺付属のソースの素 １パック（１人分）
- ☆コショウ 少々
作り方
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1
たまねぎとにんにくはみじん切り。
焼きそば面は袋をフォークなどで刺して穴を開け、電子レンジで１分半ほど加熱しておく（麺がほぐしやすくなり、美味しく仕上がります。コツ参照）。
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2
フライパンでひき肉を炒め（コツ参照）、色が変わったらたまねぎとにんにくも入れる。
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3
たまねぎがしんなりしたら☆の材料を入れて一煮立ち。
-
4
最後に焼きそば麺を加える。ほぐしながら、ソースを全体にからめる（コツ参照）。完成！
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関連情報
- 料理名
- 変わり焼きそば
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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それはさておき（汗）、焼きそば麺にミートソースをからめると美味！
麺を茹でなくていいから簡単。
付属ソースを半量使うのがポイントです。