とっても簡単★居酒屋風揚げだし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジで5分チンする。
   水分を飛ばすためです。
   ★レンジ対応のキッチンペーパーを必ずお使いください。ない場合はお皿を重石にしてもOKです。

2. 2

   豆腐を好きな大きさに等分して、片栗粉をまぶす。
   今回は9等分にしました。

3. 3

   油でほんのりきつね色になるまで揚げる。

4. 4

   めんつゆを入れた器に盛り付けて、ねぎをお好みでのせて出来上がり★