白菜&春雨サラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
白菜を縦に半分にして幅5ミリに千切り
人参も千切り
鍋にお湯を沸かし、白菜を入れ1分茹でて人参を入れ3分茹でて、緑豆春雨と千切りのキクラゲを加え2分茹でたらザルに上げてあら熱をとる - 2 ボールに砂糖、鶏ガラスープ顆粒、塩コショウ、ごま油、白ごま、みりんを加えて混ぜたら①を加え和えたら出来上がり。
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