鶏もも肉とアスパラとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは 石づきを取り ほぐしておきます。アスパラは洗って4cmくらいの長さに切っておきます。

2. 2

   鶏もも肉は 食べやすい大きさに切って 塩・こしょう少々を揉み込み 薄力粉大さじ1を まぶして サラダ油小さじ1を入れたフライパンに入れ中火にかけます。

3. 3

   ○の調味料は全部混ぜ合わせておきます。

4. 4

   鶏もも肉が両面こんがり焼けたら アスパラとしめじを入れ しんなりするまで炒めます。

5. 5

   混ぜ合わせておいた○の調味料を入れ とろみがつくまで炒めて 火を止めます。
   お皿に盛り付けていただきます。