ちくわとピーマンと糸こんにゃくの きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくは ザルにあけ 食べやすい 大きさに切って(キッチンバサミで切る) 耐熱容器に入れ 水(糸こんにゃくが浸かる程度) を入れ レンジ800wで5分加熱する。

2. 2

   ピーマンは 洗って 縦半分に切り 中の種とワタを取る。
   ピーマンと ちくわは それぞれ 1cm幅くらいに 切っておきます。

3. 3

   ○の調味料は 全部 混ぜ合わせておきます。
   レンジ加熱した 糸こんにゃくは ザルにあけ水気を切っておきます。

4. 4

   フライパンに ごま油 大さじ1/2を入れ 中火にかけて 温まったら ちくわ ピーマン 糸こんにゃく を入れ 炒めます。

5. 5

   ピーマンが しんなりしたら ○の調味料を入れ さらに炒めていきます。
   煮汁を煮詰めたら 火を止めます。
   お皿に盛り付けて いただきます。お好みで七味唐辛子を振ります。