【離乳食後期】しらす野菜卵雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん（皮を除く）、冬瓜（皮と種を除く）、長ねぎを7～8mm角に切る。

2. 2

   小鍋に底から3cmくらいの水、粉末和風だし、1の野菜を入れて火にかける。沸騰したら中火に近い弱火にし、蓋をして煮込む。

3. 3

   にんじんが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になったらごはんとしらすを加え、2分くらい経ったら卵を溶いて流し入れる。

4. 4

   蓋をして1分程煮て全体を混ぜることを2～3回繰り返し、卵にしっかり火が通ったら完成。