【離乳食後期】しらすトマト卵リゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん ペットボトルの蓋1個分
- ピーマン にんじんと同量
- しらす 大さじ2
- 普通に炊いたごはん 大さじ3
- トマト缶（カットタイプ） 大さじ1
- 卵 1個
作り方
- 1 にんじん（皮を除く）、ピーマン（ヘタと種を除く）を7～8mm角に切る。
- 2 小鍋に底から2cmくらいの水と1を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をして煮込む。
- 3 蓋をして7～8分経ったらしらす、ごはん、トマト缶を加え、引き続き蓋をして煮込む。
- 4 にんじんが歯茎で潰せるくらい（バナナくらい）になったら卵を溶いて流し込み、蓋をして4～5分煮込む。
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