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しめじと長ネギのバターポン酢炒め レシピ・作り方

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やまもり
風味良く簡単にできます！

材料（2人分）

しめじ
茶碗軽く1杯程度
長ネギ
1/3本
バター
小さじ2
ポン酢
大さじ1～1.5
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    しめじは小房に分ける。長ネギは厚さ1cm弱くらいの斜め切りにする。
  2. 2
    フライパンに中火でバターを熱し、1を炒める。長ネギに軽く焼き色が付いてしんなりしたらポン酢を回し入れ、水気を飛ばすように炒め、胡椒を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バターとポン酢の組み合わせが好きなので♪

公開日：2018/04/17
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カテゴリ
しめじその他の野菜炒めポン酢長ネギ（ねぎ）

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