豚と春雨のオイスター炒め レシピ・作り方

豚と春雨のオイスター炒め
  • 約10分
  • 500円前後
KPKP
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分量簡単☆サッと中華☆

材料(1人分)

  • 豚バラ塊 100g
  • 白菜 1/8コ
  • 椎茸 1個
  • 春雨 30g
  • 胡麻油 大さじ1
  • ☆クックドゥオイスターソース 大さじ1/2
  • ☆醤油、酒、味醂、水 各大さじ1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆鶏ガラ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 春雨はゆがいて食べやすく切る。☆は合わせておく。
  2. 2 白菜は1センチ、椎茸は細切り、豚は5ミリ厚さ位に切る
  3. 3 豚をこんがり焼いて余分な油はとり、白菜と椎茸入れてしんなりさして、春雨を加える。
  4. 4 胡麻油加えたら☆を加えて完成。

きっかけ

サッと中華が食べたくて。

おいしくなるコツ

オイスターソースによって味が変わるので、水は最終で加減してください。

  • レシピID:1200011112
  • 公開日:2017/11/01
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