うまうま♪バラピー丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚バラは食べやすく切る。
ピーマンはへたと種を取り、千切り。
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2
フライパンに豚バラを並べ（炒め油不要）、点火する（弱めの火加減）。豚バラから脂が出るまでじっくり焼く。焼き色が付いたら上下を返して計５分ぐらい。
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3
ピーマンも加えてさっと炒め合わせ、☆を入れる。煮汁をほどよく煮詰める。器にご飯を盛り、ピーマンと豚バラをのせ、煮汁をかける。完成！
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- 料理名
- 豚バラピーマン丼
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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シンプルで鉄壁の組み合わせ♪
簡単おいしい！