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ウインナーとキャベツ炒め レシピ・作り方

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みやこ 1012
火の通りが早い具材を集めた、すぐできる炒め物です。

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
ちくわ
1本
ウインナー
3本
1個
中華あじ
小さじ1杯
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    キャベツはさっと湯通ししてザク切りに、ちくわとウインナーはななめぎりにします。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひいて、溶き卵を入れてよくかき混ぜ、その後キャベツ、ウインナー、ちくわを加えます。
  3. 3
    2に塩コショウと中華あじを加えてよく混ぜ、具材に火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫の余りものを使い切りたくて。

公開日:2017/01/28

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