切り干し大根の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、水で洗って水気をしっかりしぼる。

2. 2

   絞った大根と昆布の細切りをボールにいれる。

3. 3

   つゆの素と水を加えよく箸でまぜたら、そのまま30分くらいして出来上がり。

4. 4

   好みでゆずの皮を加えてください。