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卵とじ
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簡単☆節約 ちくわの卵とじ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
クレラッコ
食材3つで簡単おいしい!
親子丼ならぬちくわ丼~♪
材料(2人分人分)
ちくわ
2本
玉ねぎ(薄切り)
1/2本
卵
3個
○だし汁
1/2カップ
○みりん、酒、醤油
各大さじ1
作り方
1
ちくわは斜め薄切り、卵は混ぜておく。
2
鍋に○を入れ煮立てたら、ちくわと玉ねぎを入れる。
3
弱火~中火で玉ねぎがくたっとしてきたら卵の半量を回し入れ、ふたをする。
4
卵が半熟になったら残りの半分を回し入れ半熟状態で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を煮詰めすぎると固まってしまうので注意!
きっかけ
卵がたくさんあったので簡単に作れる卵とじを作ってみました♪
公開日:2016/09/29
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時短
夜食
親子丼
ちくわ
料理名
簡単☆節約 ちくわの卵とじ
このレシピを作ったユーザ
クレラッコ
はじめましてこんにちは(^-^*)/ 美味しいものに目がないくいしん坊主婦です♪ なるべく簡単に美味しく料理が作れるように日々楽しみながら作っています☆ 節約料理も大好きですw
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