手順1。加熱時間は500~600ワットの場合。ワット数と量に応じて調整してくださいね。フォークで刺すことで破裂を防ぎ、「酒蒸し」によってふっくら仕上がります。加熱から粗熱が取れるまで、手順2~4の作業を進めてくださいね。
うちの定番です。ちなみに拌三絲(中国の標準語(普通話)ではバンサンスィー)とは「三種類の千切り食材を混ぜたもの」というような意味。
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うちではささみが定番なんです。
ささみも錦糸卵も電子レンジで下処理しちゃえば、思ったよりも簡単にできちゃいますよ♪