酸っぱくなったキムチでもOK！春雨入り豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。

2. 2

   野菜を切ります。
   玉ねぎ：薄切り
   にんじん：短冊切り
   長ねぎ：白い部分は斜め切り、青い部分は小口切り
   （小口切りのうち柔らかい部分は最後に上に散らすので、端に寄せておきます）

3. 3

   緑豆春雨は熱湯をかけ５分ほど置いておきます。

4. 4

   柔らかくなった春雨は食べやすい大きさに切ります。

5. 5

   フライパンにごま油・にんにく・豚肉・玉ねぎを入れてから火を点けます。
   （熱したフライパンにチューブのにんにくを入れるとハネやすいので、入れてから火を点けたほうがいいと思います）

6. 6

   豚肉と玉ねぎに火が通ったところで、人参と長ねぎを加え炒めます。

7. 7

   野菜に火が通ったら、春雨・鶏ガラスープの素・キムチを加えます。
   全てに火が通ったらお皿に移し、2で分けておいた長ねぎを上から散らして完成です！