酸っぱくなったキムチでもOK！春雨入り豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備します。

   

2. 2 野菜を切ります。
   玉ねぎ：薄切り
   にんじん：短冊切り
   長ねぎ：白い部分は斜め切り、青い部分は小口切り
   （小口切りのうち柔らかい部分は最後に上に散らすので、端に寄せておきます）

   

3. 3 緑豆春雨は熱湯をかけ５分ほど置いておきます。

   

4. 4 柔らかくなった春雨は食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 フライパンにごま油・にんにく・豚肉・玉ねぎを入れてから火を点けます。
   （熱したフライパンにチューブのにんにくを入れるとハネやすいので、入れてから火を点けたほうがいいと思います）

   

6. 6 豚肉と玉ねぎに火が通ったところで、人参と長ねぎを加え炒めます。

   

7. 7 野菜に火が通ったら、春雨・鶏ガラスープの素・キムチを加えます。
   全てに火が通ったらお皿に移し、2で分けておいた長ねぎを上から散らして完成です！