大根と人参、しめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 大根と人参、しめじのお味噌汁♪
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 大根(下の辛味の強い部分) 5cmくらい; 人参 1/2本; しめじ 1/4株; 油揚げ 1/2枚; 和風ダシの素 5g; 水 400cc; 味噌 大さじ1

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約15分
100円以下

shimao0

千切りにして、火の通りを良く時短に♪

みんながつくった数 74件

材料（4人分）

大根(下の辛味の強い部分): 5cmくらい

人参: 1/2本

しめじ: 1/4株

油揚げ: 1/2枚

和風ダシの素: 5g

水: 400cc

味噌: 大さじ1

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作り方

1

大根、人参…皮を剥き食べやすい長さ、5mmくらいの細切り

しめじ…石づきを切り落とし、ほぐしておく

油揚げ…食べやすい長さの細切り
2

鍋に、水、だしの素、大根、人参を入れ蓋をして煮る。
3

沸騰後3〜4分して、油揚げ、しめじを入れしめじに火が通るまで2分ほど煮る。
4

火を止め、味噌を溶かし、ひと煮立ちさせ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので♡

公開日：2016/05/19

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このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます♡ パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ 娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々… せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡