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★ビーフシチューミックスで簡単煮込みハンバーグ★★ レシピ・作り方

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Anthemis nobilis
デミグラスソースの替わりにビーフシチューミックスを使うので味つけ簡単♪

材料(4人分)

合挽肉
400g
パン粉
40g
玉ねぎ
1/2個
1個
牛乳
80cc
ナツメグ
小さじ1
小さじ1
★ビーフシチューミックス
1/2箱
★水(お湯)
400cc
★ケチャップ
大さじ1
★コンソメ
小さじ1
人参
1/2本
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作り方

  1. 1
    ★玉ねぎをみじん切りにし、透き通るまで炒めます。
    ★あら熱がとれたら合挽肉、パン粉、牛肉、卵、ナツメグ、塩を加え、しっかり混ぜます。
  2. 2
    形を整えたら、フライパンで焼きます。
  3. 3
    ハンバーグを焼いてる間に、ビーフシチューミックスを細かく刻んでおきます。
  4. 4
    ハンバーグを焼いてる間に人参を切り、電子レンジ600wで2分加熱しておきます。
  5. 5
    ハンバーグにある程度火が通ったら(この後煮込むので、しっかり火が通ってなくてOK)3で刻んだビーフシチューミックスとお湯400ccを入れて煮込みます。この時4の人参も加えます。
  6. 6
    5にケチャップ、コンソメを入れ味を整えて10分程度煮込んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

ハンバーグは普段皆さんが作っているものでいいと思います。

きっかけ

簡単煮込みハンバーグを食べたかったから。

公開日:2016/04/04

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

Anthemis nobilis とにかく簡単★時短★美味しい★をモットーに日々料理しています。見た目はイマイチですが、味には自信がありますのでのぞいてみてください(^-^)v

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