大豆ミートがあっさりしているので、コクを出すためにココナッツオイルを多めに入れ、はちみつを加えました。また、歯ごたえが欲しかったのでれんこんを入れました。
消費期限間近の大豆ミートを使いたくてキーマカレーにしてみたらおいしくできました。
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