かわいく花畑手まり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   できたての熱い白米にすし酢を入れて混ぜ、冷ましておきます。

2. 2

   マグロ、サーモン、イカは薄めにスライスします。もう１切れはダイスカットにします。

3. 3

   錦糸卵を焼き、幅２ｃｍ幅にカットします。

4. 4

   きゅうりは縦にピーラーでスライスします。

5. 5

   シャリ約大さじ１ぐらいをラップに包み、クルっと丸める。そして再度ネタをのせて軽く丸めます。

6. 6

   きゅうりや錦糸卵を周りに巻き、真中に細かく切ったお刺身をのせます。
   上にイクラやオクラを載せて、盛り付けます。