簡単☆HMとココナッツオイルでチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（20枚くらい人分）
- ココナッツオイル（なたね油でもOK） 30ｇ
- きび砂糖 40ｇ
- 塩 少々
- ホットケーキミックス 150ｇ
- 牛乳（水） 50ml
- チョコチップ 30ｇ
作り方
- 1 ボウルに溶かしたココナッツオイルと砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
- 2 ダマになるのを防ぐため、ホットケーキミックスをふるいにかけながら１に入れ、ゴムベラで切り混ぜする。
- 3 ２に牛乳を加え、さらに切り混ぜする。
- 4 ３にチョコチップを加えて、全体に均等になるように切り混ぜる。
- 5 （オーブンを180度の予熱を入れる。）
-
6
オーブンの天板クッキングシートを敷く。
スプーンで４の生地をすくい、天板に乗せて、直径５ｃｍくらいに形を整える。
１５～２０分オーブンで焼いたら、出来上がりです♪
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