塩辛de簡単うま～な和風キャベツ・パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り。
   塩一つまみを加えた熱湯でスパゲッティをアルデンテに茹でる（同時並行で手順２～３へ）。

2. 2

   唐辛子は半分にちぎり、中の種を取り除く。フライパンにオリーブオイルを熱し、唐辛子、にんにく、キャベツを炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりするまで炒めたら、スパゲッティの茹で汁をおたま１杯分加え、イカの塩辛としょうゆを入れる（コツ参照）。
   この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待つ。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティを３に加え、塩コショウで味を調える。完成！