あおむしきゅうちゃん レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりはあまり曲がってないものをチョイス。
   ２等分する。
   先端部分は（ここも使います）茎などを落として綺麗に丸くカットしてから切り離す（写真右上）。

   

2. 2 竹串を刺す（菜ばしでもいいですが、きゅうりが割れることもあるのでご注意）。

   

3. 3 端から包丁を斜めに入れ、きゅうりを手前に回しながら切っていく（いわゆる蛇腹切りです）。

   

4. 4 ただ、「はらぺこあおむし」っぽくするには、本来の蛇腹切りほど薄く切らない方がいいですよ（←不器用の勧め。笑）。

   

5. 5 きゅうりの竹串を外す。
   ビニール袋に☆を合わせ、きゅうりを（先端部分も）漬ける。
   冷蔵庫でそのまま半日以上放置。

   

6. 6 【漬け込み後】
   魚肉ソーセージも同じように２等分して、先端を切り取る。竹串を刺して、太目の蛇腹切りにする。

   

7. 7 スパゲッティ（分量外）を小さく折って、魚肉ソーセージの先端ときゅうりの本体（？）をくっつける（その逆も同様にくっつける）。完成！

   

8. 8 ちなみにエリック・カール著「はらぺこあおむし」（The Very Hungry Caterpillar）です（イメージ図）。