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下処理要らずのコクウマイカ塩辛レシピ・作り方

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約30分
500円前後

のろまのあんち

イカ刺身造りのついでにできます

材料（ワタ5杯分人分）

いか: 5杯以上

料理酒: 大さじ5

味噌: 大さじ5

塩: 大さじ1

マヨネーズ: 小さじ2

密閉のビン: 1

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作り方

1

ワタをボウルに出します
2

調味料をすべて入れます
3

よーく混ぜます
4

イカを投入
5

よーく混ぜます
6

ビンに詰めて冷蔵庫でねかせます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズ！

きっかけ

塩辛造りに凝っていた時に、1杯100円でゲットしたので、こくを求めて冒険してみました。

公開日：2014/09/03

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カテゴリ: 簡単おつまみいか全般

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のろまのあんち

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