♫揚げ焼き新じゃがの甘辛煮♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはよく洗って泥を落とします♫皮はそのままで食べやすい大きさに切って、ラップをふんわりかけ、レンジで竹串がスッと通るくらい加熱♫（600wで13分くらい）

2. 2

   油をひき、牛肉を炒めたら、油がたっぷり出てるのでお肉だけ一度取り出す。その油でじゃがいもを焼きます♫焦げ目がつくように揚げ焼きしてね♫じゃがいもに焼き目が付いたら、お肉を上に乗せる

3. 3

   鍋を傾け、キッチンペーパーで余分な油を全部吸い取り、☆印の調味料類を鍋に入れ、蓋をして15分程弱火で煮込む。食べやすい大きさにした新玉ねぎを投入♫蓋をしてさらに10分弱火で煮込む♫

4. 4

   煮汁がなくなってきたら絡めるように混ぜ、出来上がり♫