アスパラの豚肉巻き〜ピリ辛ソース添え〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは水洗いし、下の部分をカットし、ピーラーで筋が残らないようにむきます。

2. 2

   薄切りの豚肉に塩こしょうを振り、アスパラに巻いていきます。

3. 3

   こんな感じに仕上げます。豚肉はバラ肉を使っても良いですが、今回はヘルシーにもも肉を使いました。

4. 4

   フライパンにサラダ油をしいて、焼きます。
   少しずつ回転させ、全体に焦げ目を少しつけます。

5. 5

   焼きあがったら、全部混ぜたタレをかけて味をつけます。

6. 6

   全体にタレをからめて、食べやすい大きさにカットします。

7. 7

   フライパンに残ったたれを小さい容器に入れ、お好みでタレを追加してください。