現在地

レンジで簡単☆皮まで食べちゃうスイートポテト レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
11

4

簡単だった

1

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料6~8個分人分

  • さつまいも

    1本200~250g

  • バター

    10g

  • 砂糖

    大さじ2~

  • 牛乳

    大さじ2

  • 卵黄

    1個

  • 黒ゴマ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単☆皮まで食べちゃうスイートポテト

レンジとトースターで簡単にできちゃいます♪

作り方

  • 1

    さつまいもをキレイに洗う。1.5~2cmくらいの厚さに輪切りにし、水につけてアク抜きをする。

  • 2

    お皿に並べて、ふんわりラップをし、レンジで4~5分、串がさせるくらいになるまで加熱する。

  • 3

    スプーンでさつまいもの中身をくり抜く。
    皮は使うので、破れないように気をつけてネ!

  • 4

    ボウルにさつまいもとバター、砂糖を加えて、混ぜながらマッシュする。
    砂糖は大さじ2入れて、甘くないさつまいもの場合は砂糖の量を増やして下さい。

  • 5

    4に卵黄を加えて混ぜるのですが・・・
    焼く前に表面に卵黄を塗るので、少しとっておいて下さい。

  • 6

    牛乳を2回に分けて加えて、混ぜる。
    一気に入れると混ざりにくいです。

  • 7

    トースターのトレイにクッキングシート敷き、その上にさつまいもの皮を並べる。くり抜いた部分にスプーンで6を詰める。

  • 8

    表面をスプーンの裏で整える。
    ハケで卵黄をぬり、黒ゴマを散らす。

  • 9

    トースターで焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり♪

きっかけ

さつまいもをいっぱいもらったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

皮を食べたくない方は手で丸めて焼いてもOKです♪
牛乳を生クリームに替えるとさらに美味しくなります!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > さつまいも
食材:
飲みもの > ソフトドリンク > 牛乳・乳飲料

レシピID: 1200007321

公開日:2013.11.27

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 6件

おいしかった 4

最近スタンプしたユーザー

  • ものぐさはなちゃん
  • OK*
  • chiyo5028
  • まさけん0039
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • honeyb_sato
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • がくママ

つくったよレポート 5件(4人)

  • 2019.10.13

    スィートポテト初挑戦なんです。
    美味しく出来て嬉しいです。
    また作ります!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.03.03

    今回は、サツマイモを一本縦に切って作りました♪相変わらず今回も美味しくいただきました!我が家のおやつの定番になりました。素敵なレシピをありがとうございます。

    わあ~♪
    リピありがとうございます!!
    縦に切るとボリュームがあって、豪華ですね~☆
    おやつの定番に選んで頂けて、嬉しいです♪
    レポありがとうございました✿

    お返事を見る

  • 2017.02.25

    今回はお年寄り向けにバターなしで作ってみました。和菓子っぽくなりお茶受けに大好評でした(*´罒`*)とても簡単に作れて、美味しくて、2度作りました♪

    わあ~♪
    2度も作ってくださったんですね!
    すごく嬉しいです☆バターなしは和菓子っぽいのですね~♪
    私も作ってみたくなりました^^
    レポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2016.01.07

    オーブンを使わず簡単に出来感動です!また作りますありがとうございます♡

    わあ~♪
    とっても可愛いラッピングですね~☆
    ぜひ、また楽しんで作って下さいね♪
    嬉しいコメントのレポをありがとうございました(*´∀`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.09.20 18:06

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年9月20日(木)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
スイートポテト

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲レンジで簡単☆皮まで食べちゃうスイートポテトのページ上部へ