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楽天マート☆鶏肉とイカのコスモポリタンセット レシピ・作り方

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コスモポリタンとは鶏肉と魚介類をトマトベースで調理したものを指します。さっぱりとしたトマトソースと鶏肉&イカの相性はバツグンです♪

材料(2~3人分)

鶏もも肉
100g
イカ(ボイル)
20g
乱切り人参(ボイル)
30g
ぶなしめじ(ボイル)
20g
たまねぎ1cmスライス
70g
ブロッコリー(ボイル)
20g
トマトソース
200g
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作り方

  1. 1
    ①鍋にサラダ油大さじ1を入れ火にかけ、鶏もも肉を中火で1分間炒める。続けて、たまねぎを入れ、さらに1分間炒める。
  2. 2
    ②次に、にんじん・ぶなしめじを入れ1分炒めたら、トマトソースを入れて沸騰してから3分間煮込む。
  3. 3
    ③最後にイカとブロッコリーを入れ、軽く全体をかき混ぜたら火を止めて器に盛り完成。
  4. 4
    ※実際にお届けする商品の形態はこちらになります。

きっかけ

楽天マートでは、下ごしらえ済の材料を必要な量だけご用意していますので、無駄なく簡単に手のこんだメニューが作れます。

公開日:2013/11/01

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
楽天マート☆鶏肉とイカのコスモポリタンセット

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