楽天マート☆体力アップにスタミナのブタキムパワー! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 【◆豚肉のキムチ炒め用】
- 豚コマ切れ肉
- 280g
- 酒
- 小4
- A:もやし
- 120g
- A:白菜
- 200g
- A:人参
- 60g
- A:きくらげ
- 4g
- 白菜キムチ
- 120g
- にら
- 60g
- サラダ油
- 大1
- B:キムチの素
- 24g
- B:しょうゆ
- 小1
- B:酒
- 小2
- B:オイスターソース
- 小2/3
- B:塩コショウ
- 少々
- 【◆春雨サラダ用】
- 春雨
- 40g(ざく切り)
- ハム
- 20g(千切り)
- きゅうり
- 40g(千切り)
- にんじん
- 20g
- きくらげ
- 6g
- C:酢
- 大3
- C:砂糖
- 小2
- C:ごま油
- 小2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆豚肉のキムチ炒め
①サラダ油を熱したフライパンで、豚肉、A食材を炒める。
-
- 2
- ◆豚肉のキムチ炒め
②①にキムチ、B調味料を加えて炒める。
-
- 3
- ◆豚肉のキムチ炒め
③②に、にらを加えて軽く混ぜる。
-
- 4
- ◆春雨サラダ
①きゅうりとにんじんは、塩ひとつまみ加えて、もむ。
-
- 5
- ◆春雨サラダ (1人75kcal)-2
C調味料はよく混ぜ、食材を全て加え、よく混ぜる。
きっかけ
楽天マートでは、1食1人前のカロリーを550~650kcalに抑えたメニューの提案をしています。
※カロリー計算には、ご飯1膳(235kcal)+お味噌汁1杯(約40kcal)を含みます。
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