楽天マート☆体力アップにスタミナのブタキムパワー! レシピ・作り方

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【メニュー】・豚肉のキムチ炒め ・春雨サラダ (1人当たりの総カロリー:305kcal+ご飯セット275kcal)

材料(4人分)

【◆豚肉のキムチ炒め用】
豚コマ切れ肉
280g
小4
A:もやし
120g
A:白菜
200g
A:人参
60g
A:きくらげ
4g
白菜キムチ
120g
にら
60g
サラダ油
大1
B:キムチの素
24g
B:しょうゆ
小1
B:酒
小2
B:オイスターソース
小2/3
B:塩コショウ
少々
【◆春雨サラダ用】
春雨
40g(ざく切り)
ハム
20g(千切り)
きゅうり
40g(千切り)
にんじん
20g
きくらげ
6g
C:酢
大3
C:砂糖
小2
C:ごま油
小2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ◆豚肉のキムチ炒め

    ①サラダ油を熱したフライパンで、豚肉、A食材を炒める。
  2. 2
    ◆豚肉のキムチ炒め

    ②①にキムチ、B調味料を加えて炒める。
  3. 3
    ◆豚肉のキムチ炒め

    ③②に、にらを加えて軽く混ぜる。
  4. 4
    ◆春雨サラダ

    ①きゅうりとにんじんは、塩ひとつまみ加えて、もむ。
  5. 5
    ◆春雨サラダ (1人75kcal)-2
    C調味料はよく混ぜ、食材を全て加え、よく混ぜる。

きっかけ

楽天マートでは、1食1人前のカロリーを550~650kcalに抑えたメニューの提案をしています。 ※カロリー計算には、ご飯1膳(235kcal)+お味噌汁1杯(約40kcal)を含みます。

公開日:2013/08/01

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
豚キムチ 春雨サラダ

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