カーマはきゅまみれ【ジョージ御生誕記念】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは一部(1/6本分ぐらい)を斜め薄切りにして、さらに半分にします(写真右。今回は計12ピースになるように切りました)。残りはすりおろします(写真左)。
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2
すりおろしたきゅうりは水分を軽く絞り(コツ参照)、☆と合わせます。
これがかまぼこにのせるきゅうり味噌(きゅり味噌)になります。 -
3
かまぼこは食べやすく切ります(やはり12ピースに切り分けました)。
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4
かまぼこときゅうり(Red,white and green)を交互に並べ(You come and go)、きゅり味噌をトッピングしたら完成!
気まぐれに食べましょう!
きっかけ
イギリス人でジョージと言えば、ボーイとかマイケルとか?まあ、2人ともここ近年は変なニュースばかりだったけれど、未来の国王とともにカルマ(運?)が好転するといいですね・・などと余計な事も思いながら、ロイヤル・ベイビーの御生誕を祝ってみました。
おいしくなるコツ
手順2。きゅうりは絞りすぎず、少し水分を残すようにしてください。味噌が滑らかに混ざります。
- レシピID:1200007035
- 公開日:2013/07/28
関連情報
- カテゴリ
- かまぼこ
- 料理名
- かまぼこのきゅうり味噌和え
![YAMAT☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/492d20a0130aec0f347fb8d98b80ff1b1305208e.99.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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(訳:かまぼこをきゅ(きゅうり)まみれにします)