ナス嫌いを克服できる！かも？ナスの焼き煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りにして水にしばらくさらす。水気を切って小麦粉を付ける。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ熱し、小麦粉付きナスを焼く。柔らかくなるまで焼きます。

3. 3

   ※の調味料を混ぜて置いておく。ナスが柔らかくなったら※の調味料を入れ混ぜる。

4. 4

   皿に盛りつけて、万能ねぎを好きなだけ盛ります。