ジューシーなピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタを切り、縦半分にカットします。

2. 2

   ひき肉、パン粉、卵、ナツメグ、塩こしょうを混ぜます。

3. 3

   今回は事前に玉ねぎをフライパンで炒めた物を入れましたが、生のまま手順2の時に入れてもシャキシャキとおいしく出来上がります。

4. 4

   よくこねたら、半分にカットした生地を詰め込みます。

5. 5

   サラダ油をひき、両面をじっくり焼きます。
   
   ソースはそのフライパンでケチャップ、ソース、水で軽く熱してできあがり！