寒天屋さんのとろ～りしそとトマトのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にニンニクのみじん切り１片分、オリーブオイル大さじ２を入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。

2. 2

   （1）の鍋に刻んだ青じそと、適当な大きさに切ったトマト中２個を入れて、炒めます。

3. 3

   鍋に粉寒天４ｇ、水５００ccとコンソメの素２個を入れ煮ます。塩コショウで味を調えます。