食べても太らない★えのきとキャベツの食べるスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ
- 小1/8個
- ツナ缶
- 小1個
- えのき
- 大1/2袋
- 長ネギ
- 5cm（白い部分）
- 塩コショウ
- 少々
- コンソメ
- キューブ1個
- 醤油
- 大さじ1
- トマト
- 大1個
- 水
- 700ml
作り方
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- 1
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- 丁寧に粗みじん切りしたキャベツと水を鍋に入れ、中火。
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- 2
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- えのきは5mm幅に細かく刻みます。長ネギは粗みじん切り、トマトは1cm角に。
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- 3
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- 1の鍋が沸騰したら、ツナ缶、コンソメ、長ネギ、えのきを入れてよくかき混ぜます。
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- 4
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- ひと煮立ちしたらトマト、醤油を加えて3分ほど弱火。塩コショウをたっぷり振って完成です！
おいしくなるコツ
キャベツは芯まで使って、根気良くみじん切りしましょう！ 結構腕の力を使うのでダイエットになってるかも！
きっかけ
ダイエット用のお弁当づくりをしていて。
関連情報
- カテゴリ
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トマトスープ
- 料理名
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食べても太らない★えのきとキャベツの食べるスープ