はんぺんポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮のままラップして電子レンジ加熱するか、茹でて柔らかくする。皮をむいて粗くマッシュする（コツ参照）。マヨネーズと塩コショウで調味する。

2. 2

   はんぺんはさいの目切り（小さめの一口大）。ベーコンも同じくらいの大きさに切る。

3. 3

   １と２を混ぜる。

4. 4

   耐熱容器に入れ（ここではココット皿です）、チーズをのせ、パン粉を散らす。オーブントースターで焼いたら完成！
   焼き時間はうちでは１０分ぐらい。
   仕上げに刻みパセリを振っています。

5. 5

   【お弁当に♪】
   みーちゃん6914さんがアルミカップに入れて焼き、お弁当のおかずにしてくださいました。素敵なアイデア♪ありがとうございます！