Germany☆ジンジャーブレッドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に戻したバターと粉糖をホイップするように白っぽくなるまで混ぜます。
   
   オーブンは200度に温めておきます。

   

2. 2 卵を入れ、再度混ぜ合わせ、その後薄力粉、アーモンドパウダー、シナモン、ジンジャーパウダー、ナツメグ、クローブを加えます。

   

3. 3 初めは固まりにくいですが、徐々に生地がなじんできてまとまります。

   

4. 4 打ち粉をふり、生地をめん棒でのばしクッキーの方で色々な形を切り抜いていきます。

   

5. 5 少し間隔を開け、型抜きした生地をクッキングシートの上に並べていきます。

   

6. 6 200℃で10分～15分でできあがり！

   

7. 7 冷まして、乾燥材を入れておくと1週間ほど日持ちします。