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鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース レシピ・作り方

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Anelavivi
鶏モモ肉をカリカリに焼き、
ネギ塩ソースをかけて下さい♪
レモンの酸味がたまらなく鶏肉とマッチします☆
みんながつくった数 1,227

材料(2人分)

鶏モモ肉
2枚
ネギ
1本
ごま油
大さじ2
小さじ1/2
こしょう
適量
レモン汁
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンを温めて、皮の方を下にして鶏肉を焼きます。
  2. 2
    よく焼けてカリカリになれば反対側も焼きます。
  3. 3
    ネギ塩だれを作ります。ネギはみじん切り、そこにごま油、塩こしょうを入れます。
  4. 4
    フライパンに手順3のタレを入れ、中火でネギを少し炒めます。
  5. 5
    上からレモン汁を入れます。
  6. 6
    少し煮詰まったらソースのできあがり。
  7. 7
    手順2の鶏肉を食べやすい大きさにカットして、ネギ塩ソースをかけます。
  8. 8
    スライスレモンを飾って、できあがり!

おいしくなるコツ

鶏肉のカリカリとネギ塩ソースの絡み具合を味わって頂きたいので、 ネギ塩ソースは召し上がる直前におかけ下さい( ^ω^ )

きっかけ

大好きな鶏肉のカリカリ焼きです!

公開日:2012/10/27

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉その他の鶏肉料理簡単夕食
関連キーワード
ねぎ塩 簡単 夕食 和食
料理名
鶏肉のネギ塩だれ

このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい! また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。

つくったよレポート( 380 件)

2024/02/16 12:40
ネギ塩レモンソースが鶏肉と合っていて、おいしくいただきました。 ありがとうございました。
こみゅさ
レジご参考くださりありがとうございます!
2023/11/02 17:58
美味しくできました
sa-mon
レシピご参考くださりありがとうございます!嬉しいです(^^)

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