夏バテ防止！うなぎの散らし寿司☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寿司飯用にご飯は固めに炊きます。
   米酢、砂糖、塩を混ぜで寿司飯を作り、冷ましておきます。

2. 2

   ハリハリ漬け、大葉は千切りに、ウナギはお好みの食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   寿司飯にウナギ、大葉、ハリハリ漬け、ごまを入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   錦糸卵を作ります。

5. 5

   お皿に手順3を盛り付け、上に錦糸卵、トビコ、三つ葉、刻み海苔をのせて、できあがり！