Italian☆お家で作れるバジルペースト レシピ・作り方
材料（***人分）
- フレッシュバジル 50ｇ
- にんにく 3片
- 松の実 20ｇ
- くるみ 20ｇ
- 塩 小さじ1/2
- エキストラバージンオリーブオイル 70g
作り方
-
1
フレッシュバジルをきれいに洗い、水分を拭き取ります。
-
2
松の実、クルミを炒っておきます。もしくはオーブントースターで軽く焼きます。
-
3
にんにくは生のままでのいいですが、匂いがきついと感じる方は30秒ほど電子レンジで温めて下さい。
-
4
全ての材料を全て入れて、ブレンダーで一気に混ぜます。
-
5
できたペーストは、小分けにして冷凍庫で保存できます！
使いたい時に好きな分量ずつ使用して、様々なお料理にお使いください。
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- カテゴリ
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- 料理名
- バジルペースト
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。
アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。
皆さん、ぜひ作ってみて下さい！
また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
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冷凍しておけば、パスタ、グリルチキン、ピザ、など様々なお料理を作る時に役立ちます☆