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まぐろのかまの塩焼き!フライパンで10分簡単に! レシピ・作り方

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けんけん00
まぐろのかまが売っていたら迷わず購入!とっても手ごろな値段で買えるので、家で簡単に焼いて食べています!煮付けてもおいしいので、お得に活用♪
みんながつくった数 9

材料(4人分)

まぐろのかま
1個
小さじ1
黒こしょう
少々
大根おろし
適量
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作り方

  1. 1
    まぐろのかまを水洗いし、塩を振って10分~30分置く。水が出てきたらキッチンペーパーでしっかりふき取る。
  2. 2
    塩、黒胡椒をふりかけ、ふたをして、フライパンで皮目を5分焼く。裏返してさらに5分焼き、完成!
  3. 3
    大根おろしと一緒に器に盛る。

おいしくなるコツ

フライパンでふたをして焼けば蒸し焼きで10分で完成するので、魚焼きグリルより楽です。新鮮なかまなら半生状態でも心配せずに食べられます。大根おろしはたっぷりがおすすめ!

きっかけ

まぐろのかまが店頭に出てました。とっても安くて食べ応え十分!フライパンで焼いてみました。

公開日:2012/05/06

関連情報

カテゴリ
マグロ簡単魚料理
関連キーワード
簡単和食 魚料理 まぐろ 焼き魚
料理名
まぐろかまの塩焼き

このレシピを作ったユーザ

けんけん00 お料理は手軽に楽しく!そしてもちろんおいしく! 短時間調理でおいしくを心がけています♪ 毎日一生懸命は作れませんが、美味しい!といわれるのが何よりの喜び♪ 少しでも健康で美しく!と日々すごしています。最近は介護生活をしています。http://kenken00000.hatenablog.com/

つくったよレポート( 8 件)

2022/01/23 23:21
ほぐしてしまってから写真を撮ってないことに気づきました(^-^;美味しく焼けました(^^)
yuikamama
作っていただき、ありがとうございました! 美味しくできて、よかったです^_^
2020/09/24 23:32
塩味が効いて、美味しかったです!
aikwon
作っていただき、ありがとうございました。美味しそうです!

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