まぐろのかまの塩焼き!フライパンで10分簡単に! レシピ・作り方

まぐろのかまの塩焼き!フライパンで10分簡単に!
  • 約10分
  • 100円以下
けんけん00
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まぐろのかまが売っていたら迷わず購入!とっても手ごろな値段で買えるので、家で簡単に焼いて食べています!煮付けてもおいしいので、お得に活用♪

材料(4人分)

  • まぐろのかま 1個
  • 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • 大根おろし 適量

作り方

  1. 1 まぐろのかまを水洗いし、塩を振って10分~30分置く。水が出てきたらキッチンペーパーでしっかりふき取る。
  2. 2 塩、黒胡椒をふりかけ、ふたをして、フライパンで皮目を5分焼く。裏返してさらに5分焼き、完成!
  3. 3 大根おろしと一緒に器に盛る。

きっかけ

まぐろのかまが店頭に出てました。とっても安くて食べ応え十分!フライパンで焼いてみました。

おいしくなるコツ

フライパンでふたをして焼けば蒸し焼きで10分で完成するので、魚焼きグリルより楽です。新鮮なかまなら半生状態でも心配せずに食べられます。大根おろしはたっぷりがおすすめ!

  • レシピID:1200005197
  • 公開日:2012/05/06

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カテゴリ
マグロ簡単魚料理
関連キーワード
簡単和食 魚料理 まぐろ 焼き魚
料理名
まぐろかまの塩焼き
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つくったよレポート(7件)

  • aikwon
    aikwon
    2020/09/24 23:32
    まぐろのかまの塩焼き!フライパンで10分簡単に!
    塩味が効いて、美味しかったです!
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/10/01 20:46
    まぐろのかまの塩焼き!フライパンで10分簡単に!
    トロットロでとても美味しかったです☆
    フライパンでできたので手軽でした♪
    ごちそうさまでした~☆
  • ぽんここ5327
    ぽんここ5327
    2016/08/24 17:47
    まぐろのかまの塩焼き!フライパンで10分簡単に!
    フライパンで簡単においしくできました!ありがとうございます(^^)
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/10/02 14:04
    まぐろのかまの塩焼き!フライパンで10分簡単に!
    初めてまぐろのかまを買ったので作りました★
    おいしかったです♪

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