材料(5人分)
- 上新粉
- 300グラム
- 水
- 1~2カップ
- よもぎ
- 20グラム
- きなこ
- 大さじ5
- さとう
- 大さじ5
作り方
-
- 1
- 上新粉に水を入れてこねる。
ヨモギは、包丁で刻む。
水を入れた器に入れ、レンジで加熱2分。
-
- 2
-
- シリコンのレンジ用の入れ物で、中に平らにし、レンジで5分。透き通ったらこねる。
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- 3
- 丸めて、好きな大きさにして、きなこと、砂糖を混ぜてかけました。
おいしくなるコツ
加熱した後に、良くこねると腰のあるお団子が出来上がります。
きっかけ
桜の木の下にヨモギがあった
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