ストロベリー&バナナのジェラート風アイス❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生クリーム、グラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器でよくかき混ぜます。
- 2 次に牛乳、いちご(5粒)、バナナ(1本)をいれブレンダーで混ぜる。
- 3 バニラエッセンスを2,3滴入れて香りをつけます。
- 4 タッパーに入れ冷凍庫で冷やし、完全に固まらないうちに取り出しよく練ります。
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5
そこに残りのフルーツをカットし、混ぜ合わせます。
※カットしたフルーツは冷凍しておくと、混ぜた時に溶けにくいのでお勧めです! - 6 こんな感じで、フルーツがつぶれないように混ぜ合わせます。
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7
できあがり!
ジェラート風なので、すぐに溶けてしまいますのですぐに食べて下さい☆
きっかけ
大好きなアイスクリームとフルーツを入れてオリジナルのアイスを作ってみましたo(^▽^)o
おいしくなるコツ
よーく練ってのばしてください。初めはシャリシャリしていますが、数回ねるとほどよくしゃりっとしてジェラートになります。
- レシピID:1200005053
- 公開日:2012/04/13
関連情報
- 料理名
- アイスクリーム
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つくったよレポート(1件)
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gold-bunny2013/09/26 21:38ちょっと手間はかかるけど、美味しかったです。
濃厚なバニラジェラートとフルーツの甘酸っぱい味の組み合わせが、たまりません!