【魔界のご馳走】黒いポテサラ～海苔ｉｎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 海苔をちぎって鍋に入れ、牛乳としょうゆを注ぐ。そのまま５分ぐらい浸しておく（海苔がふやけます）。

   

2. 2 弱火で煮て、スプーンなどでかき混ぜながら海苔を崩す。

   

3. 3 じゃがいもを洗い、皮がついたままキッチンペーパーでくるむ（右）。さらにラップでぴっちり包み（左）、電子レンジで６分加熱（５００ワットの場合。ワット数と量に応じ増減させてください）。

   

4. 4 じゃがいもを流水にさらし（熱いので気をつけて）、皮をむく。行程２の鍋にじゃがいもを入れ、フォークなどでつぶす。

   

5. 5 鮭フレーク、マヨネーズも入れて混ぜ、塩コショウで味を整える。かつお節（あれば）をトッピングして完成！

   

6. 6 COOKPADでは30件以上のつくれぽをいただきました。改めて感謝！