超簡単‼さつまいものきんぴら レシピ・作り方

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りんご9757
さつまいもだけで簡単に一品。
お弁当にもいいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

さつまいも
１本
鷹の爪
１～２本
☆醤油
大さじ３
☆みりん
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆豆板醤
少量
ごま油
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1
    さつまいもは拍子木切りにし、１０分くらい水につけアクを抜く。鷹の爪は輪切りに。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し鷹の爪とさつまいもを炒める。
  3. 3
    炒まったら、☆の調味料を入れ味をなじませる。最後にごまをふりかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで。

きっかけ

夕飯に一品

公開日：2012/02/19
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
きんぴら

このレシピを作ったユーザ

りんご9757

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/24 13:44
おつまみにピリッと効かせて、甘辛くてとっても美味しかったです♪　ご馳走様でした＾＾*
はなまる子♪
作って頂きありがとうございます。

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