とっても簡単美味しい塩鮭の温寿司！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は表面の汚れをふき取って、お米と一緒に炊きます。
   （水加減は少し硬め）
   
   鮭は焼いて、皮と骨を取り除きます。

2. 2

   ご飯が炊けたら、昆布を取りだし、寿司酢をまわしかけます。鮭を上にのせ５分むらします。

3. 3

   取りだした昆布と紫蘇を千切りにします。

4. 4

   ２に昆布を加え、混ぜ合わせます。
   
   器に盛り付け紫蘇とゴマをふりかけます。