とっても簡単美味しい塩鮭の温寿司！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 昆布（出汁、煮込み用） １０ｃｍ
- 寿司酢 ５０ｃｃ
- 紅塩鮭（甘塩） １５０ｇ ２切れ
- 青紫蘇 ８枚
- 煎り白ゴマ 少々
作り方
-
1
昆布は表面の汚れをふき取って、お米と一緒に炊きます。
（水加減は少し硬め）
鮭は焼いて、皮と骨を取り除きます。
-
2
ご飯が炊けたら、昆布を取りだし、寿司酢をまわしかけます。鮭を上にのせ５分むらします。
- 3 取りだした昆布と紫蘇を千切りにします。
-
4
２に昆布を加え、混ぜ合わせます。
器に盛り付け紫蘇とゴマをふりかけます。
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関連情報
- 料理名
- 温寿司
kurapiyo2011
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レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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いぬつかい2014/03/13 15:15
風邪気味で生ものは避けたくて作りました。すごく美味しくいただきました。 -
cica11272012/03/03 22:53
とても美味しく出来ました。
昆布も捨てずに刻んで入れるので無駄が無くて良いですね。
子供達も沢山食べてくれました -
dr.pineapple2012/03/01 22:40
ちょうど塩鮭が買ってあったので、本日シソを買い足して作ってみました！
温かいお寿司は初めてでしたが、とっても簡単でおいしかったです♪
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月29日(水)に、
kurapiyo2011さんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
ぜひ試してみてくださいね！