失敗しない!万能☆簡単にフライパンでホワイトソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンに小麦粉をいれ、そこへ、牛乳を少しずつ木べらで混ぜながら入れます。
-
2
火をつけます。
弱火でへらでまぜながらあたためます。
温まったらバター、ブイヨン、コンソメ、塩、こしょうを入れます。
弱火で混ぜながら、焦がさないように、放置しないように!! - 3 好みのとろみになるまで、まぜながらあたためます。このみのとろみになれば、火を止め、出来上がり♪
きっかけ
いろいろな料理に使えるホワイトソースを簡単に作りたくて!(^^)!
おいしくなるコツ
1のときに、牛乳を本当に少しずつ混ぜながら入れれば、失敗せず作れます(*^_^*)
- レシピID:1200003383
- 公開日:2011/11/25
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
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