なつめ入りご飯（紅棗大米飯） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なつめは軽く洗ってから半分に切り、種を取り除く。

2. 2

   お米は研いで、５分程水を切ってから炊飯器に入れる。２合の水加減にし、洗ったなつめも入れて、しばらく吸水させる。（夏３０分、冬１～２時間程）

3. 3

   吸水が終わったら白米と同じように炊けば出来上がり。